原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒葱、雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏

　　调料：料酒、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开葱切葱花，粉丝蒜切末。开屏

　　2、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒中间段由背部下刀切割，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　3、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；

　　4、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油即可。

• ·三室两厅两卫装修费用 三室两厅装修注意事项
• ·孩子十岁生日朋友圈文案 孩子过十岁生日的暖心句子
• ·好听微信伤感个性签名2017最新 没事我很好
• ·针对美301调查歧视性决定，中远海运发声！
• ·装修样板间如何设计 装修样板间设计误区
• ·【七月浅谈】生命的价值
• ·美股收盘：三大股指均跌超2% 特斯拉跌近6%
• ·俄乌就不打击民用基础设施释放对话信号
• ·特别催泪的情绪签名 让人红了眼的签名
• ·俄总统助理：俄在海洋上面临的挑战和威胁正大幅增加
• ·2018小升初英语作文：我和机器人
• ·2017年看透爱情的伤感签名 从前那些美好的来日方长
• ·全国场地障碍、三项赛双料冠军何红艳加盟助力马术“少年派”
• ·十分钟做出让你吃过不忘的炒饭:孜然羊肉炒饭
• ·有力量的积极励志文案朋友圈 温暖又有力量的文案
• ·2017最新关于朋友的伤感签名 当他走的时候回浴室洗个澡吧